<Zpět nae-shop
Recepty
Sport a fitness
Zdravý životní styl
Rady a tipy
Produkty G21 Vitality
  • Kategorie
  • Výrobci

Cuketové sushi

4.10.2021

ZeleninaMixováníHlavní jídlo

min.

Máte na zahrádce nebo ve sklepě přebytek cuket a nevíte, jak je zpracovat? Vyzkoušejte cuketové sushi, které si jednoduše zamilujete.

 

Ingredience:

  • 2 pastiňáky
  • 1 cuketa
  • přibližně 100 g piniových oříšků (můžete nahradit například kešu oříšky)
  • 3 stroužky česneku 
  • 1 malá salátová okurka
  • 2 lžíce Umeoocta
  • Himalájská sůl 
  • 5 plátků Nori mořských řas

Příprava:

Do mixéru vložte pastiňák a rozmixujte najemno. K pastiňáku přidejte cuketu a znovu rozmixujte. Vzniklou hmotu nechejte přibližně 20 minut odležet a poté slijte přebytečnou vodu. Dále v mixéru rozmixujte oříšky s česnekem, přidejte Himalájskou sůl a ocet. Připravte si jednotlivé plátky řas. Řasu vždy nejprve potřete směsí rozmixované cukety a pastiňáku a poté znovu potřete směsí ořechů a česneku. Doprostřed vložte tenký plátek okurky. Řasu smotejte jako při přípravě klasického sushi a nakrájejte na plátky. Sushi při konzumaci namáčejte do sojové omáčky.