Netradiční čaj z ovoce a zeleniny

Netradiční čaj z ovoce a zeleniny

Už jste slyšeli o zeleninových čajích? Že ne? Tak si s námi pojďte jeden připravit.

Víte, že klíčem k dokonalému čaji je teplota vody? Ne? Pamatujte, čaj se nevaří! Ale proč? Dosáhne-li voda nad bod varu, dojde k jeho znehodnocení, které se projeví v hořké chuti.

My si dnes připravíme jeden opravdu velmi netradiční, ale zato extra zdravý čaj, jehož důležitou složku bude tvořit zelenina. Že to zní divně? Uznávám, zní, ale věřte, že zkusíte-li jeden druh, budete chtít další.

Recept

Ingredience:

  • 30 g cukety
  • 30 g dýně
  • 50 g drobného ovoce (jahody, maliny, borůvky)
  • Přírodní sladidlo (datlový sirup, panela, kokosový cukr)

Postup:

Je to opravdu velmi jednoduché! Všechny ingredience důkladně rozmixujte v mixéru tak, aby vám vznikla hladká směs. V konvici si nastavte teplotu vody těsně pod bodem varu. Rozmixovanou směs zalijte vodou a nechejte odstát. Pamatujte, voda nesmí vařit! Došlo by tak ke zničení vitamínů a minerálních látek obsažených v ovoci a zelenině. Čaj si dle chuti doslaďte přírodním sladidlem – úžasnou chuť dotvoříte kokosovým cukrem. 

Dejte tip přátelům

Suroviny

Cuketa 30 g
Dýně 30 g
Drobné ovoce 50 g
Přírodní sladidlo
Autor receptu
Líbil se vám recept?
Nelíbí se mi

Komentáře

Přečtěte si také