Doplňujeme vitamín C – lehká brokolicová polévka

Doplňujeme vitamín C – lehká brokolicová polévka

Čerstvá brokolice má 114 mg vitamínu C ve 100 g. Připravte si zdravou brokolicovou polévku.
  • 1 větší brokolice 

  • 2 - 3 stroužky česneku 

  • zeleninový vývar

  • sůl a pepř na dochucení

  • olej

Omytou a očištěnou brokolici rozdělte na růžičky a zpěňte je na rozehřátém oleji. Po krátkém opražení podlijte zeleninovým vývarem a nechte vařit do měkka. Přidejte koření podle chuti. 

Po odstavení z plotny rozmixujte brokolici do hustého zdravého krému.


Dejte tip přátelům
Autor receptu
Líbil se vám recept?
100%
Nelíbí se mi

Komentáře

Přečtěte si také