Vyberte si témata, která Vás baví
- Kategorie
- Výrobci
Fazolové hamburgery
4.10.2021
min.
Rychlá teplá večeře ve všední den po příchodu z práce nebo trochu jiný víkendový oběd. Fazolové "hambáče" nezklamou, chutnají dětem i dospělým. Vyzkoušejte je.
Fazolové hamburgery
-
2 hrnky uvařených fazolí
-
1 hrnek strouhanky
-
¼ hrnku červené cibule (jemně nasekané)
-
½ hrnku zelené papriky (jemně nasekané)
-
2 lžičky mleté papriky
-
2 lžičky drceného kmínu
-
špetka soli a pepře
-
¼ hrnku rajčatového pesta nebo protlaku
-
slunečnicový olej na smažení
Na pánvi restujeme cibuli a česnek, přidáme zelenou papriku a opékáme do měkka. Vmícháme mletou papriku, kmín, sůl, pepř a lehce orestujeme.
Rozmixujeme polovinu fazolí, smícháme se zeleninovoou směsí z pánve a zbytkem celých fazolí. Přidáme strouhanku a protlak, promícháme.
Tvarujeme cca 3 cm vysoké hamburgery a smažíme je na rozpáleném oleji asi 5 minut z každé strany.
Vkládáme do housek se salátem, majonézou nebo sojanézou a hořčicí.