<Zpět nae-shop
Recepty
Sport a fitness
Zdravý životní styl
Rady a tipy
Produkty G21 Vitality
  • Kategorie
  • Výrobci

Česnekovo květákové pyré – alternativa bramborové kaše

6.10.2021

ZeleninaZdravá výživaDieta

min.

Jako alternativu k bramborové kaši zkuste tento recept, kde je v hlavní roli květák. I když jsou brambory vynikající, mají také vysoký obsah sacharidů. Květáková kaše je skvělá alternativa, která stále chutná lahodně a kterou můžete z času na čas nahradit

 

Celý tento recept je připravený za pár minut. 

Budete potřebovat:

  • 1 květák

  • 1 polévková lžíce olivového oleje

  • 1 stroužek česneku

  • 1/4 šálku parmazánu

  • 1 polévková lžíce smetanového sýra

  • 1/2 lžičky soli

  • 1/2 lžičky pepře

 

Postup

  • Karfiol nakrájejte na růžičky. Poté ho vařte v osolené vodě cca 10 minut dokud nebude měkký.
  • Mezitím na malé pánvi na středním ohni ohřejte olivový olej.
  • Přidejte prolisovaný česnek a lehce orestujte, poté odstavte z ohně.
  • Když je květák hotový, rozmixujte jej v kuchyňském robotu nebo mixéru. Přidejte česnek,  sůl, pepř, sýr a mixujte, dokud nebude konzistence krémová a hladká.
  • Podávejte teplé s máslem. Dobrou chuť :-)