Domácí rajčatová omáčka na pizzu

Domácí rajčatová omáčka na pizzu

Příprava této omáčky na pizzu je expresně rychlá a dalo by se říct i minimalistická. Pouze pár surovin a mixér zvládnou všechno sami. Nebudete potřebovat ani nůž či prkénko.

Suroviny

  • 3 stroužky česneku

  • 1 plechovka drcených rajčat (scezené)

  • 2 PL olivový olej

  • 1 ČL cukr

  • ½ - 1 ČL oregano

  • 3/4 ČL soli 

  • ½ ČL čerstvě mletý černý pepř

Postup

Česnek vložte do mixéru a nahrubo nasekejte, přidejte rajčata a ostatní ingredience a mixujte do požadované konzistence.   

Tato omáčka je hned připravena k použití, není nutné ji vařit. 

TIP: Zbylou omáčku uchovávejte v lednici až 1 týden, nebo ji můžete zmrazit tak, že ji nalejete do formy na muffiny. Po zmrazení můžete jednotlivé „kostky“ vložit do sáčku nebo uzavíratelné nádoby a budete tak mít hotovou rajčatovou omáčku na pizzu vždy po ruce. Před použitím nechte volně rozmrazit, nebo ohřejte v mikrovlnce na pár sekund, dokud se nerozpustí.

Dejte tip přátelům
Autor receptu
Líbil se vám recept?
100%
Nelíbí se mi

Komentáře

Přečtěte si také