Extra zdravé chipsy z celeru a červené řepy

Extra zdravé chipsy z celeru a červené řepy

Kdo by je neznal a kdo by je nemiloval? Slané chipsy jsou oblíbenou pochoutkou mnohých z nás. Ale ruku na srdce, všichni víme, že tato ňamka je sakra nezdravá. Co takhle zkusit zdravou a stejně dobře chutnající variantu? Že nevíte, co mám na mysli? No přeci chipsy z celeru a červené řepy! Že to zní divně? To možná ano, ale věřte, že jsou skvělé!

A co k tomu budete potřebovat? Sušička potravin by byla super, ale vystačíte si i s horkovzdušnou troubou.

Recept:

Ingredience:

• 500 g červené řepy
• 500 g celeru
• Himalájská sůl
• Koření dle chuti (rozmarýn, bazalka, tymián,…)

Postup:

Řepu a celer oloupejte a nakrájejte na přibližně 1 mm silné plátky. Plátky vyskládejte do sušičky potravin a sušte na 40 °C přibližně 3-4 hodiny. Pokud nevlastníte sušičku potravin, použijte předehřátou troubu na 180 °C a pečte přibližně 25 – 30 minut. Po upečení plátky osolte a posypte oblíbenými bylinkami.

Náš tip: Horké plátky posypte nastrouhaným sýrem. Dobrou chuť!

Tabulka výživových hodnot: