<Zpět nae-shop
Recepty
Sport a fitness
Zdravý životní styl
Rady a tipy
Produkty G21 Vitality
  • Kategorie
  • Výrobci

Jarní polévka

30.8.2021

PolévkaMasoHlavní jídloBylinky

min.

Potěšte nejen sebe, ale také své nejbližší přátele a příbuzné touto skvělou polévkou.

Ingredience:

  • 1 litr vývaru z uzených kostí

  • 200 g uzeného masa

  • 50 ml smetany ke šlehání 33 %

  • 2 lžíce špaldové mouky

  • 3 vejce

  • 2 cm kořene křenu

  • čerstvé bylinky

  • sůl

  • pepř

Postup:

Do hrnce nalijte vývar a přidejte na malé kostičky nakrájené uzené maso. Přidejte nastrouhaný křen, osolte a opepřete dle chuti. V hrnečku si smíchejte smetanu s moukou a nalijte ji do polévky. Důkladně míchejte a vařte přibližně 15 minut. Mezitím si uvařte vajíčka, oloupejte a nakrájejte na měsíčky. Připravte si talíře, do kterých naskládejte vařená vejce, která zalijte polévkou. Nakonec polévku posypejte čerstvými bylinkami. Dle chuti můžete přidat nakrájenou klobásu nebo sýr.