Je pro vás ovocná zmrzlina nuda? Vyzkoušejte zeleninovou!

Je pro vás ovocná zmrzlina nuda? Vyzkoušejte zeleninovou!

Jahodová, banánová, pomerančová,… Nudí vás už tyto klasické ovocné příchutě zmrzliny? Vyzkoušejte něco trochu neobvyklého, a přesto chuťově výjimečného. Připravte si s námi zmrzlinu zeleninovou. A kdy jindy se to hodí více než ve chvíli, kdy na zahrádkách dozrávají rajčata, okurky a další. Jdeme na to!

Okurková zmrzlina s mátou

Ingredience:

  • 500 g salátové okurky
  • 5 lžic třtinového cukru
  • ½ l vody
  • Hrst čerstvé máty

Postup:

Okurku nakrájejte na menší kousky a vložte do nádoby mixéru a přilijte vodu. Rozmixujte do hladka. Přidejte třtinový cukr a mátu, a znovu krátce rozmixujte. Směs přelijte do plastové misky nebo tvořítek na zmrzlinu a vložte do mrazáku. Nechejte do druhého dne ztuhnout.

Sladká rajčatová zmrzlina

Ingredience:

  • 500 g rajčat
  • 100 g třtinového cukru
  • 2 lžíce citrónové šťávy
  • 200 ml smetany

Postup:

Rajčata umyjte a vložte do nádoby mixéru. Přidejte cukr, citrónovou šťávu a smetanu. Rozmixujte do hladka. Směs přelijte do plastové misky nebo tvořítek na zmrzlinu a vložte do mrazáku. Nechejte do druhého dne ztuhnout.

Zmrzlina z červené řepy

Ingredience:

  • 250 g řepy
  • 80 g ořechů dle chuti
  • 50 ml datlového sirupu
  • 1 bílý jogurt

Postup:

Řepu oloupejte a nakrájejte na menší kousky, které vložte do nádoby mixéru a rozmixujte do hladka. Přidejte datlový sirup, bílý jogurt a znovu rozmixujte. Ořechy nasekejte a vmíchejte do směsi, kterou poté přelijte do plastové misky nebo tvořítek na zmrzlinu a vložte do mrazáku. Nechejte do druhého dne ztuhnout.

Dejte tip přátelům
Autor receptu
Líbil se vám recept?
Nelíbí se mi

Komentáře

Přečtěte si také