Letní salát s avokádovým dresinkem

Letní salát s avokádovým dresinkem

Nechce se vám vařit? Zkuste náš jednoduchý salát. Určitě si pochutnáte!

Teploty prudce stoupají, léto se blíží. A upřímně, komu by se chtělo v tak krásném počasí trávit čas u plotny? Mně tedy rozhodně ne. Proto jsme pro vás vybrali jeden salát, který je nejen lehký na přípravu, sytý, ale co je nejdůležitější, opravdu si pochutnáte. Však zkuste a uznejte sami.

Recept

Ingredience:

  • Hlávkový nebo ledový salát
  • Zralé avokádo
  • 200 g rajčat
  • 200 g okurky
  • 1 balení tofu
  • 1 kelímek zakysané smetany
  • 3 lžíce extra panenského olivového oleje
  • Sůl a pepř na dochucení
  • Čerstvé bylinky

Postup:

Salát natrhejte na menší kousky, které dejte do velké mísy. Rajčata, okurku a tofu nakrájejte na malé kostičky a přidejte k salátu. Nyní si připravíme dresink. Do mixéru vložte oloupané avokádo, olivový olej a zakysanou smetanu. Mixujte, dokud není konzistence zcela hladká. Vzniklou směs osolte, opepřete a přidejte čerstvé bylinky. Směs nalijte na připravený salát a důkladně promíchejte tak, aby se vše spojilo. Podávejte s čerstvým celozrnným pečivem.

Tabulka výživových hodnot

Energetická hodnota v kJ / kcal

4057 kJ /995 kcal

Bílkoviny

30 g

Sacharidy

40 g

Z toho cukry

22 g

Tuky

70 g

Z toho nasycené mastné kyseliny

21 g

Vláknina

18 g

 

Dejte tip přátelům

Suroviny

Hlávkový salát 1 ks
Avokádo 1 ks
Rajčata 200 g
Salátová okurka 200 g
Tofu 1 balení
Zakysaná smetana 1 kelímek
Olivový olej 3 polévkové lžíce
sůl
Pepř
Autor receptu
Líbil se vám recept?
Nelíbí se mi

Komentáře

Přečtěte si také