Vyberte si témata, která Vás baví
- Kategorie
- Výrobci
Nakládaný zázvor - lék proti podzimu i zimě
min.
Když jsem se dnes ráno probudila s palčivou bolestí v krku a ucpaným nosem, přemýšlela jsem, jak se toho co nejrychleji zbavit. Prášky mi nikdy příliš nezabíraly a cucací tabletky mi přijdou jako vyhozené peníze. Vzpomínám, že babička mi vždy dělala zázvo
Jdeme na to! Co budete potřebovat? Stačí vám kus zázvoru, 2 citróny a med. Suroviny vybírejte v nejlepší kvalitě.
Zázvor důkladně očistěte a oloupejte kůru. Největší množství účinných látek se skrývá právě pod ní, buďte proto velmi opatrní a loupejte co nejšetrněji. Citróny neloupejte, pouze je důkladně umyjte. Nyní závor i citróny nakrájejte na plátky nebo kostičky, které vložte do stolního mixéru a rozmixujte důkladně do hladka. Vzniklou směs smíchejte s medem a nalijte do sklenic. Sklenice důkladně utěsněte a dejte na chladné místo, nejlépe do lednice. Naložený zázvor nechejte odstát alespoň 5 dní. Konzumovat jej můžete buď jako čaj, přičemž 1 čajovou lžičku směsi zalijte teplou vodou, nebo samotný.
A proč je vlastně naložený zázvor tak skvělý pro posílení imunity? Má protizánětlivé účinky. V kombinaci s medem pak bojuje proti různým infekcím, nevolnostem, zánětům, bolestem hlavy, krku a podobně.