Vyberte si témata, která Vás baví
- Kategorie
- Výrobci
Odlehčený bramborový salát
30.8.2021
min.
Klasický bramborový salát je obvykle připravený s majonézou. Touto odlenčenou verzí potěšíme všechny, pro které je klasický bramborový salát moc těžký. Ale nezklame ani jeho příznivce.
Ingredience:
200 g brambor
½ citronu
1 bílý jogurt
1 jablko
1 malá šalotka
sůl
šunka s obsahem masa minimálně 85 %
2 lžíce extra panenského olivového oleje
pepř
Postup:
Brambory uvařte ve slupce do měkka. Oloupejte je a nakrájejte na kostičky, které dejte do velké mísy. Jablko nastrouhejte na jemném struhadle a přidejte do mísy. Dále přidejte na kostičky nakrájenou šunku, šalotku, šťávu z citronu, olivový olej a bílý jogurt. Důkladně
promíchejte a dle chuti osolte a opepřete. Nechejte na chladném místě alespoň 3 hodiny uležet.
Náš tip:Do salátu můžete přidat čerstvé bylinky dle chuti.