Ingredience:
-
1 hrnek celozrnné špaldové mouky
-
perníkové koření
-
7 polévkových lžic olivového oleje
-
1 vejce
-
datlový sirup dle chuti
Postup:
Všechny ingredience vložte do mísy a vypracujte hladké těsto ručně nebo pomocí kuchyňského robota. Těsto důkladně vyválejte na přibližně 0,5 cm silný plát. Z plátu vykrajujte své oblíbené tvary, které vyskládejte na pečící papír. Předehřejte si troubu na 180 °C a perníčky pečte přibližně 10 min.
Náš tip: Aby byly perníčky krásně zlaté a lesklé, potřete je před pečením rozšlehaným vajíčkem.
Komentáře