RAW kuličky 3 x jinak

Karobové kuličky

Ingredience:

• 1 hrnek kešu ořechů
• 1 hrnek datlí
• 2 lžíce kokosového oleje
• 4 lžíce karobového prášku

Postup:

Připravte si stolní mixér, do kterého vložte ořechy, které rozmixujte na hladkou mouku. Přidejte datle a znovu důkladně rozmixujte. Vzniklou směs přendejte do mísy, přidejte zbylé ingredience a důkladně promíchejte. Ze vzniklého těsta tvarujte kuličky, které můžete obalovat ve strouhaném kokosu. Kuličky nechejte na chladném místě alespoň 2 hodiny odpočinout.

Meruňkové kuličky

Ingredience:

• 1 hrnek strouhaného kokosu
• 1 hrnek sušených meruněk
• 1 hrnek vlašských ořechů
• 2 lžíce kokosového oleje

Postup:

Meruňky přes noc namočte do vlažné vody. Druhý den slijte vodu a meruňky vložte spolu s ostatními ingrediencemi do stolního mixéru. Důkladně rozmixujte. Pokud by bylo těsto příliš řídké, přidejte více ořechů. Ze vzniklé směsi tvarujte kuličky, které nechejte na chladném místě alespoň 2 hodiny odpočinout.

Matcha kuličky

Ingredience:

• 2 hrnky směsi ořechů (mandle, vlašské ořechy, kešu)
• ½ hrnku datlí
• 1 lžička chia semínek
• 1 lžička lněných semínek
• 1 lžíce matcha prášku

Postup:

Ořechy vložte do stolního mixéru a rozmixujte na hladkou mouku. Přidejte datle a znovu důkladně rozmixujte. Vzniklou směs přendejte do mísy a přidejte zbylé ingredience. Vše důkladně promíchejte. Pokud by bylo těsto příliš hutné, přidejte 1 lžíci kokosového oleje. Ze vzniklé směsi tvarujte kuličky, které nechejte na chladném místě alespoň 2 hodiny odpočinout.