RAW perníčky

Perníčky jsou tradiční součástí Vánoc, jenom ty RAW mají trošku netradiční postup přípravy – se sušičkou potravin. Všichni si můžeme užít krásné a provoněné svátky.

před 4 měsíci

Ingredience:

250 g mandlí (nepražené, nesolené)
perníkové koření
120 g lněného semínka
150 g datlí

Postup:

Všechny ingredience vložte do mixéru a rozmixujte do hladka. Dle potřeby přidejte vodu.
Vzniklé těsto rozválejte na tenký plát a vykrajujte tvary dle libosti. Perníčky sušte v sušičce potravin přibližně 10 až 12 hodin.

Náš tip: Místo lněného semínka použijte chia nebo sezamová semínka, případně jejich mix.

Autor receptu