Rychlé a zdravé tipy na svačinky do školy

V minulém článku jsme vám slíbili tipy na svačiny pro děti do školy. A sliby se mají co? No přeci plnit! Ale nebudou to ledajaké svačiny. Budou originální, zdravé a co víc, budou vašim dětem moc chutnat. Jdeme na to!

Sendviče se šunkou a avokádem

Ingredience:

• 4 plátky celozrnného toastového chleba
• 4 plátky šunky s obsahem masa minimálně 90 %
• 1 lučina
• 1 zralé avokádo
• 2 plátky rajčete
• Himalájská sůl

Postup:

Do misky vložte lučinu, přidejte avokádo a vidličkou rozmačkejte tak, aby se suroviny spojily. Dle chuti osolte. Plátky toastového chleba namažte pomazánkou, poklaďte plátky šunky a rajčete a přiklopte zbylými plátky chleba. Sendviče stlačte, aby držely pohromadě a rozřízněte tak, aby vznikly trojúhelníky.

Sendvič s krůtím masem

Ingredience:

• 4 plátky celozrnného toastového chleba
• 1 krůtí prso
• 2 plátky listového salátu
• 2 plátky sýra (Gouda, Eidam,…)
• 2 plátky rajčete
• Pomazánkové máslo

Postup:

Krůtí prso umyjte a na pánvi orestujte. Můžete použít oblíbené koření nebo pouze osolit a opepřit. Maso nehte vychladnout. Toastový chléb namažte pomazánkovým máslem, poklaďte listovým salátem, rajčátkem a sýrem. Krůtí prso nakrájejte na tenké plátky, které také vložte do sendviče a přiklopte zbylými plátky chleba.

Tyčinky z ovesných vloček

Ingredience:

• 300 g ovesných vloček
• 200 g ořechů dle chuti (pistácie, vlašské ořechy, kešu a jiné)
• 150 g sušeného ovoce dle chuti (jahody, meruňky, švestky a jiné)
• 10 lžic medu
• 100 g směsi semínek (lněné, chia, sezamové a jiné)
• Voda

Postup:

Ořechy a sušené ovoce nasekejte nadrobno a vložte do misky. Přidejte vločky, semínka, med a trochu vody. Důkladně promíchejte tak, aby se vločky nasákly vodou. Z připravené směsi tvarujte tyčinky, které skládejte na plech. Předehřejte si troubu na 180 °C a pečte přibližně 30 minut. Tyčinky můžete také usušit v sušičce potravin při teplotě 42 °C přibližně 7 až 8 hodin.

Slané muffiny

Ingredience:

• 200 g špaldové mouky
• 1 vejce
• 1 prášek do pečiva
• 200 g strouhaného sýru
• 7 rajčat
• 200 g šunky s obsahem masa minimálně 90 %
• 150 g tučného měkkého tvarohu
• 70 ml plnotučného mléka
• Sůl
• Pepř

Postup:

Do mísy prosejte mouku, přidejte vejce, prášek do pečiva a důkladně promíchejte. V druhé míse smíchejte tvaroh s mlékem, sýrem, nakrájenou šunkou a na kostičky nakrájenými rajčaty. Obě směsi spojte a dle chuti osolte a opepřete. Připravte si formy na muffiny, které důkladně vymažte olivovým olejem. Formy plňte připravenou směsí a pečte při teplotě 180 °C přibližně 25 až 30 minut.

Tvaroh s ovocem, oříšky a medem

Ingredience:

• 500 g měkkého tvarohu
• 4 lžíce medu
• Drobné čerstvé ovoce dle chuti (jahody, maliny, borůvky a jiné)
• Ořechy dle chuti (vlašské, para, pistácie a jiné)

Postup:

Tvaroh vložte do mísy a důkladně vyšlehejte. Přidejte med, nakrájené ovoce a nadrobno nasekané ořechy. Důkladně promíchejte. Pro obměnu chuti můžete přidat semínka a sušené ovoce.