Snídaně pro sportovce. Více živin, více energie a žádné škodliviny navíc.

Snídaně pro sportovce. Více živin, více energie a žádné škodliviny navíc.

Sport vyžaduje zvýšený přísun energie. Základem snídaně pro sportovce, by tedy měly být sacharidy. Otázkou zůstává, které potraviny jsou jako zdroj sacharidů nejvhodnější? Podívejte se s námi.

Snídaně pro sportovce

Snídaně pro sportovce by měla být vyvážená, měla by dostatečně zasytit a dodat potřebnou energii. Sport vyžaduje zvýšený přísun energie, tudíž bychom měli snídat „pomalé sacharidy“ tj. celozrnné pečivo, cereálie, rýži, těstoviny, společně s bílkovinou (jogurt, nízkotučné mléko, vejce) a tuky v podobě ořechů či oblíbeného avokáda.

Základem snídaně by měly být sacharidy 55-65% zbylá procenta by měly být bílkoviny 10 -15% a zdravé tuky 30%.

Kolik a co snídat?

Celozrnné pečivo 2-3ks obložené kvalitní šunkou či namazané tvarohovou pomazánkou

Cereálie 65g – 80g bílý jogurt max 3% tuku 100-150ml + menší hrst oříšků

VŽDY si k snídani dejte zeleninu či ovoce

 

Proč celozrnné pečivo?

Obsahuje min. 80% celozrnné mouky z celkového množství použité mouky. Rozhodně nekupujte celozrnné pečivo podle tmavé barvy, kterou celozrnné pečivo má. Pečivo může být totiž obarveno karamelem. My doporučujeme si udělat celozrnný chléb doma.

Udělej si celozrnný domácí chléb

  • 350 ml vody
  • 3 lžíce oleje
  • 1 lžíce octa
  • 1,5 lžička kmínu
  • 1 lžička soli
  • 1 lžička cukru
  • 250 g žitné celozrnné mouky
  • 350 g pšeničné celozrnné mouky
  • 1 balení sušeného nebo 1/4 čerstvého droždí
  • vločky, různá semínka

 

Pokud vlastníte domácí pekárnu, bude celozrnný chléb nádherně nadýchaný a na přípravu snadnější. Zkuste to, rozhodně budete nadšení a navíc ušetříte penízky.

1.

2.

Dejte tip přátelům

Suroviny

Voda 350 ml
olej 3 lžíce
Ocet 1 lžíce
Kmín 1,5 lžička
sůl 1 lžička
Cukr 1 lžička
Žitná celozrnná mouka 250 g
Pšeničná celozrnná mouka 350 g
Sušené droždí 1 balení
Vločky, semínka na ozdobu
Autor receptu
Líbil se vám recept?
Nelíbí se mi

Komentáře

Přečtěte si také