Vánoční cukroví ze sušičky potravin

Vánoční cukroví ze sušičky potravin

Pořídili jste si novou sušičku potravin a rádi byste ji využili na maximum? Sušené ovoce, sušená zelenina, sušené houby,… To vše už jste zkusili? A co třeba vánoční cukroví? Ne, neděláme si srandu, opravdu je možné v sušičce potravin připravit lahodné vánoční cukroví. Jdeme na to.

Oříškové čtverečky v čokoládě

Ingredience:

  • 2 hrnky směsi ořechů a semínek
  • 2 jablka
  • 1 lžička mleté skořice
  • Čokoláda s obsahem kakaa minimálně 85 %

Postup:

Den před přípravou si ořechy a semínka pomelte ve stolním mixéru a namočte do vlažné vody. Jablka si umyjte, rozkrojte a zbavte jadřinců. Jablka nakrájejte na čtvrtky a vložte do mixéru. Rozmixujte na hladké pyré a přelijte do misky. Přidejte ořechy a skořici, a důkladně promíchejte. Připravenou směs nalijte na teflonovou vložku, kterou vložte do sušičky potravin. Sušte při teplotě 42 °C 8 až 10 hodin. Usušenou placku nakrájejte na čtverečky, které z poloviny namáčejte do rozpuštěné čokolády.

Linecké cukroví

Ingredience:

  • 1 hrnek mletých mandlí
  • 1 hrnek mletých kešu ořechů
  • ½ hrnku kokosové mouky
  • 7 lžic datlového sirupu
  • 1 lžíce kokosového oleje
  • 1 lžička jedlé sody
  • 3 lžíce citronové šťávy

Postup:

Všechny ingredience vložte do misky a důkladně promíchejte. Pokud by směs byla příliš sypká, přilijte trochu vody. Vypracujte vláčné těsto, které rozválejte válečkem. Z rozváleného těsta vykrajuje různé tvary, které skládejte na sušící plata sušičky potravin. Sušte při teplotě 42 °C přibližně 10 hodin. Cukroví slepujte domácí marmeládou a nechejte na chladném místě uležet.

Ovocné tyčinky s chia semínky

Ingredience:

  • 2 jablka
  • 1 banán
  • 2 hrušky
  • 4 sušené datle
  • 2 lžíce chia semínek
  • 2 polévkové lžíce kokosového cukru

Postup:

Jablka a hrušky umyjte, rozkrojte a zbavte jadřinců. Banán oloupejte. Ovoce vložte do nádoby mixéru a rozmixujte na hladké pyré, které přelijte do misky. Přidejte chia semínka a kokosový cukr, a důkladně promíchejte. Směs přelijte na teflonovou vložku, kterou vložte do sušičky potravin. Sušte při teplotě 42°C přibližně 10 hodin. Usušenou placku nakrájejte na tyčinky, které můžete pokapat datlovým sirupem a obalit ve strouhaném kokosu.

Perníčky

Ingredience:

  • 250 g jemně mletých mandlí
  • 150 g datlí
  • 150 g lněného semínka
  • 30 g perníkového koření
  • 1 lžíce nastrouhané citronové kůry
  • 2 polévkové lžíce datlového sirupu

Postup:

Všechny ingredience vložte do nádoby mixéru a rozmixujte na hladké těsto. V průběhu mixování přilévejte vodu dle potřeby. Hotové těsto rozválejte a vykrajujte perníčky, které skládejte na sušící plata sušičky potravin. Sušte při teplotě 42 °C přibližně 8 až 10 hodin. Perníčky nechejte na chladném místě uležet.

Dejte tip přátelům
Autor receptu
Líbil se vám recept?
100%
Nelíbí se mi

Komentáře

Přečtěte si také